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Arturo Castillo

Arturo Castillo es Chef de cocina Ayurveda, Vegana, RAW y Celíaca. Es un apasionado de la alimentación natural que utiliza para equilibrar cuerpo y mente. Está especializado en adaptar la alimentación a la personalidad, constitución, estado emocional y físico de cada persona. Tiene unos conocimientos y sensibilidad especial para diagnosticar desequilibrios alimentarios y adapta el menú a la fisionomía y carácter de cada persona en particular. Desde que descubrió la sabiduría Ayurveda la aplica en su cocina y en los cursos y talleres que imparte. 

 

María Josep Sebastià

María Josep Sebastià, es una reconocida profesional en el campo de la nutrición y la naturopatía, con más de 20 años de experiencia en su campo. Dirige el Equip de Salut, un centro dónde se practica la medicina integrativa pues consta de varios profesionales de la salud que trabajan en coordinación en beneficio de los pacientes. Su camino y sus pacientes la han llevado a especializarse en la Oncología Integrativa y en la adaptación de la dieta según los pacientes y sus condiciones y sus tratamientos. Además siempre está en búsqueda de novedades que puedan serle beneficiosos a sus pacientes.

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